Майонез с оливковым маслом

Очень простой и быстрый в приготовлении майонез. По вкусу не уступает магазинному: такой же густой и вкусный! Время приготовления - не более 10 минут. Очень советую использовать такой для заправки салатов.

Соус майонез

Пошаговый рецепт » Эктор Хименес-Браво. Домашний майонез на оливковом масле от Эктор Хименес-Браво. Эктор Хименес-Браво Заготовки Соусы. Взбиваем до однородной массы, пока майонез не начнет густеть.

Домашний майонез можно приготовить с оливковым или с подсолнечным маслом. Для более интересного вкуса можно добавить горчицу. Основные ингредиенты домашнего майонеза - желтки, лимонный сок, оливковое масло, соль и сахар. Если приготовляете домашний майонез с оливковым маслом и горчизей, можно добавить черный перец по вкусу. Вместо лимонного сока можно использовать лимонную кислоту, винный или яблочный уксус.

Соус майонез. Соус майонез Способ приготовления: Разбейте яйца в миску; проследите, чтобы в миску не попала скорлупа. Поместите яйца в емкость для сбивания, добавьте сок половины лимона и соль.